Calendario Splendido 2027

Jetzt lieferbar

Der neue Splendido-Jahreskalender.
Strahlende Illustrationen und über 20 saisonale Rezepte für ein gutes 2027.

Limiterte Auflage

Mit leuchtenden Sonderfarben gedruckt

€ 39,00
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Funghi sott'Olio

Mit dem Herbst kommen die Pilze und uns die Ideen für eine möglichst genussreiche Saison. Bitte hier entlang.

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Splendido Olivenöle Extra Vergine

  • Spitzenqualität 100% Italiano
  • Höchste Konzentrationen von Polyphenolen
  • Biozertifiziert IT-BIO-006
  • Drei sortenreine Abfüllungen
  • Aus der neuesten Ernte
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Was wir im Oktober kochen

Geschmorte Rindsbäckchen

Klassisches Gericht für Festtage: Butterweiches Fleisch auf cremigem Kartoffelpüree.

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Gerstensuppe mit frischem Olivenöl

Immer willkommen: Sehr variable Getreidesuppen mit erntefrischem Olivenöl.

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Zuppa di Fagioli

Äußerst beglückende Bohnensuppe für eilige Momente.

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Zuppa di Legumi e Cereali

Tritt gern saisonunabhängig nach langen Autofahrten auf oder an bewölkten Tagen gegen 14 Uhr, wenn man schon wieder das Mittagessen verpasst hat: die Lust auf eine Zuppa di Legumi.

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»Ich bin sehr verwöhnt und habe jahrelang immer wieder nach der besten Polpa gesucht - und jetzt gefunden. Noch nie, echt nie, war ich so begeistert!«

Manuela

»Ein außergewöhnlich grünes Olivenöl, außergewöhnlich gut. Scharf und auf eine extreme Weise vegetabil. Pflanzensäfte schmecken so — aber nicht derart gut. Reich an Bitterstoffen.«

Joachim

Aus unserer Produktkunde

  1. Weiterlesen: Kräuter, Gewürze und Safran
    Kräuter, Gewürze und Safran

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    Eine kleine Übersicht über die wichtigsten Küchenkräuter Italiens und worauf es bei ihnen ankommt.

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  2. Weiterlesen: Oliven
    Oliven

    Oliven

    Warum sind einige Oliven grün, andere braun, andere schwarz? Sorten? Farbstoffe? Und woran erkennt man nun gute Qualität? Ein kleiner Leitfaden.

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  3. Weiterlesen: Essig
    Essig

    Essig

    Die Kunst des Würzens mit Essig liegt darin, dass man ihn nicht eindeutig herausschmeckt, sondern lediglich feststellt, wie ausbalanciert eine bestimmte Speise geraten ist.

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»Hier stimmt alles. (…) Man könnte 1000 Adjektive anführen und würde die Exzellenz dieser Ware trotzdem nicht genügend beschrieben haben.«

Kathrin

»Ganz wunderbare Qualität und wahrscheinlich die besten Spaghetti, welche ich bisher gegessen habe! Top Produkt und absolute Empfehlung!«

Harald