Jetzt vorbestellen
Der neue Splendido-Jahreskalender.
Strahlende Illustrationen und über 20 saisonale Rezepte für ein gutes 2027.
Limiterte Auflage
Mit strahlenden Sonderfarben gedruckt
Lieferung Anfang September
Neu in der Speisekammer
Zu warm? Kein Problem!
Kalte Rezepte für heiße Tage
Splendido Olivenöle Extra Vergine
- Spitzenqualität 100% Italiano
- Höchste Konzentrationen von Polyphenolen
- Biozertifiziert IT-BIO-006
- Drei sortenreine Abfüllungen
- Aus der neuesten Ernte
Unsere Rezepte im August
»Ich bin sehr verwöhnt und habe jahrelang immer wieder nach der besten Polpa gesucht - und jetzt gefunden. Noch nie, echt nie, war ich so begeistert!«
Manuela
»Ein außergewöhnlich grünes Olivenöl, außergewöhnlich gut. Scharf und auf eine extreme Weise vegetabil. Pflanzensäfte schmecken so — aber nicht derart gut. Reich an Bitterstoffen.«
Joachim
Aus unserer Produktkunde
-
Weiterlesen: Kräuter, Gewürze und Safran
Kräuter, Gewürze und Safran
Eine kleine Übersicht über die wichtigsten Küchenkräuter Italiens und worauf es bei ihnen ankommt.
→ -
Weiterlesen: Oliven
Oliven
Warum sind einige Oliven grün, andere braun, andere schwarz? Sorten? Farbstoffe? Und woran erkennt man nun gute Qualität? Ein kleiner Leitfaden.
→ -
Weiterlesen: Essig
Essig
Die Kunst des Würzens mit Essig liegt darin, dass man ihn nicht eindeutig herausschmeckt, sondern lediglich feststellt, wie ausbalanciert eine bestimmte Speise geraten ist.
→
»Hier stimmt alles. (…) Man könnte 1000 Adjektive anführen und würde die Exzellenz dieser Ware trotzdem nicht genügend beschrieben haben.«
Kathrin
Unsere Kochbücher
-
DuMont
€ 34,00 -
DuMont
€ 39,00 -
DuMont
€ 32,00 -
DuMont
€ 32,00 -
