Polenta Concia

In der norditalienischen Bergküche kennt man sich aus mit tröstlichen Mahlzeiten. Diese Polenta mit reifen Käsesorten, karamellisierter Zwiebel und Salbei wärmt von innen, wenn es draußen kalt ist.

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Splendido Olivenöle Extra Vergine

  • Spitzenqualität 100% Italiano
  • Höchste Konzentrationen von Polyphenolen
  • Biozertifiziert IT-BIO-006
  • Drei sortenreine Abfüllungen
  • Aus der neuesten Ernte
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Neu in der Speisekammer

Unsere Favoriten im November

Safranrisotto

Mehr Erhabenheit an durchschnittlichen Tagen? Mit Safran im Vorratsschrank kein Problem.

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Tagliatelle mit frischen Steinpilzen

Wie man die Steinpilz-Saison am besten begrüßt: mit frischen Tagliatelle, guter Butter und frischer Petersilie. Die Leichtigkeit der Zubereitung färbt sofort auf die eigene Laune ab.

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Kürbisrisotto mit Gorgonzola und Salbei

Kürbis und Gorgonzola sind eine verlässliche Kombination und verschmelzen selten eleganter miteinander als in einem Risotto.

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Salsicce all'Uva

Salsiccia plus Weintrauben ist gleich Geschmacksexplosion. Bitte zuhause nachmachen.

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„Hier stimmt alles. (…) Man könnte 1000 Adjektive anführen und würde die Exzellenz dieser Ware trotzdem nicht genügend beschrieben haben.“
Kathrin

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