{"product_id":"mostarda-weisse-wassermelone","title":"Mostarda Anguria Bianca","description":"\u003cp\u003eDie \u003cb\u003eMostarda Mantovana di Anguria Bianca\u003c\/b\u003e ist eine Rarität aus der Lombardei, die außerhalb Italiens nur schwer zu finden ist. Im Gegensatz zu vielen anderen Produkten, die ebenfalls als Mostarda bezeichnet werden, ist die Mostarda Mantovana für ihren \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003edeutlich intensiveren und schärferen Geschmack\u003c\/strong\u003e nach Senfölen bekannt. \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBeim ersten Probieren erscheint sie so Manchem als grenzwertig scharf.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFür diese besondere Mostarda wird eine \u003cstrong\u003efast vergessene Sorte weißer Wassermelone\u003c\/strong\u003e verwendet, deren einzigartiger, leicht kräuteriger Geschmack durch das feine Senfaroma perfekt ergänzt wird. Wir haben lange an der Suche nach dem perfekten Hersteller für diese Spezialität gearbeitet und sind stolz, sie nun exklusiv und in Spitzenqualität anbieten zu können.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eFür diese Mostarda wird die Anguria Bianca, die typisch weiße Wassermelone, aus der Umgebung von Mantua eingesetzt. Sie wird nicht gekocht, sondern in einem speziellen Kandierprozess \u003cstrong\u003eüber mehrere Tage in immer konzentrierteren Zuckerlösungen\u003c\/strong\u003e schonend zubereitet. Dieser Prozess ist aufwendig, aber essenziell, um die zarte Textur und den einzigartigen Geschmack der weißen Wassermelone zu erhalten. Erst dann wird das Senfaroma hinzugefügt. Das Ergebnis ist eine Mostarda von unvergleichlicher Qualität und Authentizität. Sie hat eine feine Struktur mit hauchfein geschnittenen Stücken, die trotzdem ihren Biss behalten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDie Mostarda Mantovana di Anguria Bianca harmoniert ideal mit \u003cstrong\u003egereiftem Käse\u003c\/strong\u003e wie Grana Padano oder Parmigiano Reggiano. Sie ist aber auch eine ausgezeichnete Begleitung zu \u003cstrong\u003efettreichen Wurstwaren wie Lardo und Pancetta\u003c\/strong\u003e und verleiht selbst einfachen Gerichten eine tiefgründige, würzige Süße. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMostarda gehört zu den \u003cstrong\u003einteressantesten Produkten \u003c\/strong\u003eder italienischen Feinkost. \u003cspan class=\"s1\"\u003eDie Mostarda di Anguria passt hervorragend zu reifem, kräftigem Käse, würziger Kochwurst oder auch zu mariniertem Fisch. Sie ist in der Splendido Küche ein oft eingesetztes und nachgefragtes Produkt.\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv id=\"5111d178e75b62a1\" class=\"conversation-container message-actions-hover-boundary ng-star-inserted\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"response-container ng-tns-c1720691263-54 response-container-with-gpi ng-star-inserted\"\u003e\n\u003cdiv class=\"presented-response-container ng-tns-c1720691263-54\"\u003e\n\u003cdiv class=\"response-container-content ng-tns-c1720691263-54\"\u003e\n\u003cdiv class=\"response-content ng-tns-c1720691263-54\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\" id=\"model-response-message-contentr_5111d178e75b62a1\" class=\"markdown markdown-main-panel enable-updated-hr-color\"\u003e\n\u003cp\u003eDie Mostarda wird von \u003cb\u003eLe Tamerici\u003c\/b\u003e hergestellt, einem der renommiertesten Produzenten für diese Art von Zubereitungen, der in ganz Italien einen hervorragenden Ruf genießt. Le Tamerici ist bekannt für die konsequente Verwendung bester regionaler Früchte sowie für die \u003cstrong\u003eakribische Einhaltung traditioneller Rezepte\u003c\/strong\u003e, die den authentischen Geschmack der italienischen Mostarda bewahren. Mit Industrieware aus dem Supermarkt hat dieses Produkt nichts zu tun.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\n\u003cdiv class=\"response-footer gap complete\"\u003e\n\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"SPLENDIDO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54381717029132,"sku":"CONS-TAM-03","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0246\/9180\/2208\/files\/Anguria-Bianca_993042e4-270d-4802-aa12-3b17cc680723.jpg?v=1778356304","url":"https:\/\/splendido-magazin.de\/products\/mostarda-weisse-wassermelone","provider":"SPLENDIDO","version":"1.0","type":"link"}