Wie vieles im Tessin, ist auch die Limonadenkultur aus Italien herübergeschwappt und hat sich hier, in der südlichen Schweiz, weiterentwickelt. Gazosa, die typische klare Zitronenlimonade gibt es von unzähligen Herstellern, meist in wunderschönen Flaschen abgefüllt und in der gesamten Schweiz vertrieben.
Ein gutes Beispiel ist Coldesina, eine kleine Limonadenproduktion mitten in Bellinzona. Hier kann man die Gazosa in kleinen Glasflaschen direkt am Produktionsort kaufen und mit nachhause nehmen. Wenn man sie nicht schon auf der Fahrt durch die Schweiz austrinkt. Es ist also angeraten, gleich eine Kiste zu kaufen.
Neben der klassischen Zitronenlimonade gibt es hier auch Variaten aus Bitterorange, Himbeere, Heidelbeere und Mandarine.
