Pecorino ist in der gesamten Toskana berühmt und besonders die Gegend um Pienza bringt einige der schönsten Sorten hervor, die im ganzen Land als Delikatesse gelten. Bei Cugusi vor den Toren Montepulcianos kann man sie verkosten und mitnehmen. Alte, junge, frische und gereifte Pecorinos, für die die Region so bekannt ist. Besonders der parmesanähnliche Hartkäse ist eine Empfehlung. Er wurde schon mehrfach preisgekrönt und ist in dieser Form selten zu finden.
Außerhalb des kleinen Hofladens bietet Cugusi eine Pic-Nic-Zone, in der man sich niederlassen, die erstandenen Delikatessen verzehren und dabei ein toskanisches Panorama genießen kann, das einer Fototapete gleichkommt. Perfekt.
