Rund um das südwestliche Ufer des Gardasees gibt es einige Produzenten hervorragender Olivenöle. Montecroce ist einer der größeren Hersteller, der zwar nicht zu den absoluten Spitzenproduzenten Italiens gehört, aber seit Jahren eine gleichbleibend hohe Qualität garantiert. Angeboten werden drei verschiedene, unterschiedlich intensive Mischungen, die man kistenweise zu sehr verträglichen Preisen erstehen kann. Diese soliden, gefälligen Öle eignen sich hervorragend für jeden Tag in der Küche. Darüber hinaus produziert Montecroce auch ein sortenreines Öl aus den hier heimischen Casaliva-Oliven sowie ein Garda DOC Olivenöl. Besonders letzteres gehört zu den besten Ölen, die man in dieser Gegend bekommen kann.
Neben Olivenöl gibt es auch eine gute Auswahl an Balsamico-Essigen von Mussini. Seit einigen Jahren bewirtschaftet die Ölmühle auch einige Weinberge südlich des Gardasees, die mehr als anständige Weine hervorbringen.
