Gleich neben der Pasticceria San Biagio, mitten in der Innenstadt von Parma, befindet sich das Paradies für alle, die gerade keine Lust auf Süßigkeiten haben. Im La Verdi verkauft Silvano Romano alles, wofür die Region bekannt ist. Frische Pasta, Parmesan von allen heimischen Kuhrassen (zum Beispiel den berühmten Parmigiano Reggiano delle Vacche Rosse) und natürlich Schinken- und Salamispezialitäten für jeden Geschmack. La Verdi gehört zu einer Kette von Läden, die es um Parma herum mehrfach gibt. Sie tragen verschiedene Namen, folgen aber demselben Konzept. Empfehlenswert.
