Die kleine, regionale Bäckereikette Pizzicagnolo betreibt vier Filialen im Cilento und bietet dort frische, hochwertige und für die Region typische Backwaren an. Neben Brot gibt es auch noch eine kleine Auswahl von regionalen Spezialitäten anderer Hersteller aus der Umgebung, von denen viele Slow-Food- oder Bioproduzenten sind.
Besonders empfehlenswert ist die Pizza vom Blech, die mit Passata, Knoblauch und geriebenem Pecorino belegt wird. Sie ähnelt der Ur-Pizza, die in manchen Restaurants noch angeboten wird und hier in der Gegend ihren Ursprung hatte.
