Cedro
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Sommer im Winter
Eine der interessantesten Zitrusfrüchte, die es neben Zitronen, Orangen und Mandarinen in dieser Jahreszeit besonde rs frisch zu kaufen gibt, ist die italienische Cedro. Zusammen mit Büffelmozzarella ist sie eine Vorspeise.
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Cedro
Drei gute Sachen aus einer einzigen Frucht. Die Cedro wird zu allem verarbeitet – bis nichts mehr übrig bleibt.