Farro

  • Zuppa di Cerali

    Zuppa di Legumi e Cereali

    Tritt gern saisonunabhängig nach langen Autofahrten auf oder an bewölkten Tagen gegen 14 Uhr, wenn man schon wieder das Mittagessen verpasst hat: die Lust auf eine Zuppa di Legumi.

  • Farrotto

    Immer wieder Freude an Farro, heute mit dem Farrotto. Und Saisongemüse nach Belieben.

  • Farrosalat

    Danke, Farro!

    Fan von Sommersalaten, die in der Küche rumstehen und von denen man den ganzen Nachmittag im Vorbeigehen isst, bis nichts mehr für die anderen da ist? Hier ist wieder so einer.

  • Farro Kirchererbsen

    Würziger Spätsommer

    Eine Pasta aus Farro-Getreide vereint mit Kichererbsen, Pecorinoschmelz und Thymian: warm und würzig wie der Spätsommer.

  • Insalata di Farro

    Ein Salat aus Farro

    Endlich mal ein alternatives Getreide, das nicht auch so schmeckt. Falls Sie wissen, was wir meinen.