Bianco Vanigliato

Eine Tafel aus cremiger weißer Schokolade, ein feiner Vanilleton unterstreicht ihre Geschmeidigkeit. Als Dessert köstlich mit einem Gläschen Marsala.

Über Venchi

Einer der großen Traditionschocolatiers Italiens, seit 1878. Venchi arbeitet nach dem Bean-to-Bar-Prinzip, verarbeitet die Bohne also vom Rohzustand bis zur fertigen Tafel im eigenen Haus. Aus dieser Werkstatt stammen Klassiker wie der Chocoviar, eine Schichtpraline im Mantel aus Kakaosplittern, die Cremini und die Schokoladenzigarren. Eine Hauptrolle spielt dabei die Piemonteser Haselnuss IGP. Venchi verzichtet auf Palmöl.