Gianduia-Pistazienschokolade, gesalzen

Eine Cremino-Praline in der Größe einer Schokoladentafel: zwei Schichten leicht gesalzene Pistaziencreme, dazwischen eine Schicht feinste Haselnuss-Gianduia. Für alle, die Pistazien mögen.

Über Venchi

Einer der großen Traditionschocolatiers Italiens, seit 1878. Venchi arbeitet nach dem Bean-to-Bar-Prinzip, verarbeitet die Bohne also vom Rohzustand bis zur fertigen Tafel im eigenen Haus. Aus dieser Werkstatt stammen Klassiker wie der Chocoviar, eine Schichtpraline im Mantel aus Kakaosplittern, die Cremini und die Schokoladenzigarren. Eine Hauptrolle spielt dabei die Piemonteser Haselnuss IGP. Venchi verzichtet auf Palmöl.