Cannellini-Bohnen
Cannellini sind die Klassiker für einen Thunfischsalat und Pasta. Sie passen in Eintöpfe und in der Toskana lässt man sie als Fagioli al fiasco in Olivenöl mit Salbei ziehen und serviert sie als Antipasto oder Beilage.
Über Bartolini
Die Bartolinis sind Bauern, die in der 6. Generation hervorragendes Olivenöl und Hülsenfrüchte in Umbrien produzieren. Umbrische Linsen sind eine Delikatesse der einfachen und der feinen Küche in ihrer Zartheit.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energie
1.163 kJ / 274 kcal
Kohlenhydrate
davon Zucker
Natrium
Eiweiß
Fett